🔥 ВКУСНЮЩИЕ КАПКЕЙКИ "KINDER BUENO". Мягкие кексы.. тягучая шоколадная начинка.. хрустящие вафли.. нежный шоколадный крем-чиз.. это восторг! 😍 - Ингредиенты (на 6 шт.): Для кексов: 80 гр. сливочного масла, 100 гр. сахарной пудры, щепотка соли, 1 яйцо, 120 гр. муки, 15 гр. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 110 мл. молока. Для начинки: 30 гр. шоколада, 15 мл. сливок 33%. Для крема: 150 гр. творожного сыра, 50 мл. сливок 33%, 100 гр. нутеллы, 10 гр. сахарной пудры. хрустящие вафли и Kinder Bueno украшения. - Как приготовить: Кексы: *сливочное масло, яйцо и молоко должны быть комнатной температуры! Сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой и солью до увеличения в объёме и посветления (4-5 минут). Добавляем яйцо и взбиваем ещё минуту. Соединяем все сухие ингредиенты, перемешиваем и просеиваем половину в тесто. Взбиваем на самых низких оборотах миксера до однородности. Добавляем половину молока и снова взбиваем на низких оборотах. Точно также вводим оставшиеся сухие ингредиенты и молоко. Заполняем формочки практически до верха и выпекаем в разогретой духовке до 170*С - 25 минут (режим верх/низ без конвекции). Начинка: Шоколад заливаем горячими сливками, даём постоять минуту и перемешиваем до однородной консистенции. Крем: Соединяем все ингредиенты и взбиваем миксером до загустения. Собираем капкейки: Вырезаем серединку у кекса - наполняем начинкой - украшаем кремом - добавляем Kinder Bueno - посыпаем измельчёнными хрустящими вафлями! Готовьте с удовольствием и балуйте своих любимых! 🔆 Автор: yummy_pp_lera 🔹 #капкейки@tort_recept 🔹 #видео_рецепт@tort_recept ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! 🎂 ПОДПИШИСЬ на ТОРТ-РЕЦЕПТ-VK